Hola, estas galletas en realidad se hacen con mantequilla pero yo las he hecho con margarina y también están muy ricas.
Ingredientes: 100 gr azúcar, 150 gr de margarina, 1 huevo, 100 gr de harina , una pizquita de sal , almendras y piñones.
1º Se mezcla el azúcar con la margarina, la pizquita de sal y el huevo y se bate.
2º Se le va añadiendo ala mezcla la harina poco a poco hasta tener una pasta espesa.
3º Se pone harina en la bandeja y se van poniendo pegotes con una cuchara sopera (no muy juntos porque en el horno se extienden) y se pone un piñon o una almendra enzima.
4º El horno tiene que estar precalentado, y las galletas tienen que estar entre 10 y 15 minutos a 180ºC. Cuando estén hechas dejar enfriar un poco antes de quitarlas de la bandeja.
Ingredientes: 100 gr azúcar, 150 gr de margarina, 1 huevo, 100 gr de harina , una pizquita de sal , almendras y piñones.
1º Se mezcla el azúcar con la margarina, la pizquita de sal y el huevo y se bate.
2º Se le va añadiendo ala mezcla la harina poco a poco hasta tener una pasta espesa.
3º Se pone harina en la bandeja y se van poniendo pegotes con una cuchara sopera (no muy juntos porque en el horno se extienden) y se pone un piñon o una almendra enzima.
4º El horno tiene que estar precalentado, y las galletas tienen que estar entre 10 y 15 minutos a 180ºC. Cuando estén hechas dejar enfriar un poco antes de quitarlas de la bandeja.
